想要去澳洲留学学习厨师专业，需要满足以下一些条件：
学历要求
高中或以上学历毕业，对毕业成绩没有太多要求。
部分学校可能要求完成一年预科课程。
英语能力要求
雅思成绩平均分要在5.5分以上，单项分数不能低于5分。有些学校可能提供内部考试，总分在42分以上，单项不低于36分即可录取。
托福总分不低于90分，或者雅思成绩四项均不低于6.0分。
专业技能要求
申请人需要具备相关的烹饪技能和知识，能够熟练运用各种厨房设备和工具，制作出符合标准的菜品，并且熟悉相关的卫生健康和食品安全规定。
工作经验要求
在酒店、餐馆或其他相关企业有一年工作经验，或者雅思考试的4个7分以上可以加10分。
通过技术移民评分制，需要具备一定的工作经验，具体分数要求可以通过TRA技术职业评估来确定。
其他要求
学习食品安全和高效厨房工作实践技能，并与员工互动，了解商业餐饮服务环境的常见标准操作流程。
综上所述，想要成功申请澳洲的厨师专业，你需要具备相应的学历和英语水平，掌握专业技能和一定的工作经验，并且通过相关的技术职业评估。建议提前规划好留学路径，准备好所有必要的文件和材料，以提高申请成功率。