法国留学双公证是指在中国有关涉外公证处办理的公证书，需要先经过中国外交部领事司或相关省级外事办公室的认证，然后再送到法国驻华使领馆进行认证的过程。这一程序是为了确保公证书的真实性和合法性，以便在法国使用。
具体来说，双公证通常包括以下步骤：
1. 在户口所在地或出生地的公证处办理出生公证。
2. 将公证好的材料送到中国外交部领事司或相关外事办公室进行认证，并获得认证文件。
3. 最后，将外交部认证的公证书送到法国驻华使领馆进行再次认证。
双公证的材料通常包括出生公证，这是申请人在法国申请住房补贴等福利时所需的文件之一。
需要注意的是，不同城市对于双公证的具体要求和接受的时间可能有所不同，建议提前咨询相关机构以获得最准确的信息