在法国，留学生的兼职收入需要缴纳个人所得税。根据法国税法，个人所得税的起征点通常是月收入超过一定金额，超过这个金额的部分需要缴税。具体的税率和起征点可能会随着时间和政策的变化而变化，因此建议直接咨询专业的税务顾问或法国当地的税务机关以获得最准确的信息。
在中国，个人所得税的计算方式如下：
如果兼职收入不超过800元，则不需要缴税。
如果兼职收入超过800元但不超过4000元，则应纳税额为（收入 - 800元） × 20%。
如果兼职收入超过4000元，则应纳税额为收入 × （1 - 20%） × 20%。
请注意，这些信息是基于中国税法，并不一定适用于法国。对于法国的税务问题，您应当咨询专业的税务顾问或法国当地的税务机关