来华留学的学生主要学习 汉语。汉语是中国的官方语言，也是大学的主要授课语言。对于未学过汉语或汉语水平未达到专业学习要求的本科、硕士和博士研究生，他们需要学习一到两年的基础汉语。此外，有些学生可能会选择“汉语+其他专业”的学习模式，例如经贸汉语和汉外翻译。
尽管英语是国际通用语言，并且很多国家的教育和商业活动都使用英语，但在中国学习的主要语言还是汉语。对于非汉语母语的留学生，学习汉语是必要的，以便顺利完成学业和融入中国社会。
对于有来华留学意向但汉语水平不足的学生，可以选择参加预科班。这些预科班主要以汉语言培训为主，学习时间为一年，经考核合格后可以升为正式本科。
综上所述，来华留学的学生主要学习汉语，但也有部分学生选择“汉语+其他专业”的模式，并且预科班为汉语基础薄弱的学生提供了学习机会。