在印度留学时，中国学生可能会遇到一些饮食习惯上的挑战，因为印度食物以其高油、高盐、丰富的香料和独特的口味著称。以下是一些建议，帮助你在印度适应饮食：
尝试当地美食
印度的普奇卡（Puffed Rice）、卷饼（Roti）、炸物和爆米花等是受欢迎的小吃和零食。
尝试一些当地特色菜肴，如咖喱鸡肉、豆子汤和蔬菜料理。
中餐选择
中餐馆如《海京HaiKing》和《蓝钻Blue Diamond》提供较为传统的中式菜肴，可能更适合中国胃。
《金凤Kimfung》提供具有中国风味的小鸡翅和糖醋口味的面条。
适应印度餐饮习惯
印度人习惯用手抓食物，可以尝试使用筷子或刀叉，但体验手抓饭的乐趣也是一种文化体验。
印度的早餐和午餐通常口味较重，晚餐则相对较为丰富和正式。
注意食物卫生
在印度，街边摊贩的食品卫生情况可能参差不齐，选择干净的摊位购买食物较为安全。
保持水分
由于印度食物通常较咸，记得多喝水以保持水分。
适量尝试
初到印度时，可以从少量尝试开始，逐渐增加食物种类和份量。
保持健康饮食
如果可能，尽量保持均衡饮食，包括足够的蔬菜和蛋白质。
最后，请记住，适应新环境需要时间，不要对自己太苛刻。随着时间的推移，你可能会发现印度食物中也有许多美味之处