美国留学之所以如此受欢迎，主要原因可以归纳为以下几点：
教育资源丰富：
美国拥有超过4000所大学，包括世界顶级的名校如麻省理工大学、哈佛大学和斯坦福大学，这些大学在全球学术排名中表现优异，提供卓越的学术资源和教育质量。
灵活的学习制度：
美国的高等院校实行学分制，学生可以根据自己的计划完成必修课程和规定学分，从而可能缩短学业时间，例如在三年内完成本科课程或在一年内完成硕士课程。
良好的职业发展：
在美国完成学业后，学生可以选择就业或继续深造。美国本土的外国留学生可以与美国学生享有相同的就业机会，而在竞争优秀大学时，他们通常具有优势。
高签证通过率：
近年来，美国的学生签证政策逐年放宽，中国已成为赴美留学第一生源国，签证便利性大大提高。
丰富的奖学金资源：
美国大学提供的奖学金项目丰富多样，包括学校、政府部门和私人机构的奖学金，很多奖学金对海外学生开放。
文化和生活环境：
美国是一个多元化和开放的社会，留学生可以接触到来自世界各地的文化，同时享受较为宽松的学习和生活环境。
经济因素：
由于人民币兑美元汇率持续走低，赴美留学的学费和生活费用相对降低，减少了学生的经济负担。
移民政策：
美国作为移民国家，留学生毕业后有较多的机会留在美国工作或移民，尤其是STEM（科学、技术、工程和数学）专业的留学生，可以申请长达17个月的实习签证。
创新和高科技环境：
美国是许多高科技和互联网公司的发源地，留学生有机会接触到最前沿的技术和创新环境，为自己的职业发展奠定基础。
其他国家的政策变化：
一些国家如英国和澳大利亚留学政策的收紧，也促使更多学生选择美国作为留学目的地。
综上所述，美国留学之所以“香”，是因为它提供了丰富的教育资源、灵活的学习制度、良好的职业发展机会、高签证通过率、丰富的奖学金、多元文化和生活环境、经济上的优惠以及有利的移民政策等多方面的优势。