香港留学读研的条件主要包括以下几个方面：
学术背景
本科学历：申请者需要持有认可大学颁发的学士学位，或受教育部认可的同等学历。
成绩要求：通常要求本科平均成绩在80分以上，部分专业可能要求更高。对于985/211院校的学生，平均成绩要求在80分以上；双非院校的学生均分要求在85分以上。
专业背景：申请者需要具备与申请专业相关的学士学位，某些专业可能接受跨专业申请，但需要申请者在相关领域有一定的知识储备和实践经验。
英语水平要求
雅思成绩：一般要求雅思总分不低于6.5分，单项成绩不低于5.5分。部分专业（如商科、传媒等）可能要求更高的雅思成绩，如7分或以上。
托福成绩：一般要求托福总分不低于80分，单项成绩不低于20分。部分专业可能要求更高的托福成绩，如法律和商科等专业。
其他英语水平证明：部分学校可能接受英语六级成绩作为替代。
研究计划
研究方案：申请者需要提交一个明确的研究方案，并对此有较好的掌握。研究计划必须非常具体，不能太宽泛。
推荐信
推荐人：通常需要两封推荐信，推荐人可以是本科阶段的导师、教授或者工作单位的领导。推荐信应客观、真实地评价申请者的学术能力、研究潜力、综合素质等。
其他材料
个人陈述：申请者需要提交个人陈述，说明自己的学术背景、研究兴趣、职业规划等。
实习或工作经验：部分专业可能要求申请者具备相关的实习或工作经验。申请者需要提供相关证明，如实习报告、工作证明等。
获奖证明、科研证明：申请者如果有相关的获奖证书或科研成果，也可以作为申请的辅助材料。
综上所述，申请香港读研需要具备较高的学术成绩和英语水平，同时需要提交详细的研究计划、推荐信以及其他相关证明材料。建议申请者在准备申请时，提前了解各学校的具体要求，并针对性地提升自己的英语水平和研究能力。