送给欧洲留学导师的礼物应当体现出中国文化的特色，同时考虑到导师的个人喜好和实用性。以下是一些建议：
具有中国特色的礼品
手工刺绣：如清明上河图等，这些传统工艺品代表了中国丝绸和蚕丝，包装精美且具有纪念意义。
中国茶具：一套精美的中国茶具，包括茶壶、茶杯等，可以搭配优质的中国茶叶，让导师在品尝茶香的同时感受中国茶文化。
中国字画：一幅中国字画或山水画，展现中国传统艺术的魅力，让导师感受到中国文化的独特韵味。
中国书法：一幅自己书写的中国书法作品，展现中国传统手工艺的精湛技艺。
民族工艺品：如福娃、民族小饰品等，这些具有民族风情的礼物在国外较为稀有，能够体现地主之情。
书籍
专业相关书籍：选择与导师专业相关的书籍，如学术著作、文学作品、历史书籍等，表达对导师学术研究的认可和支持。
文学作品：如《红楼梦》、《水浒传》等经典作品，或关于中国当代社会发展的书籍，帮助导师更了解中国。
文具
高质量文具：如钢笔、笔记本、文具套装等，这些贴心的礼物能够提高导师的工作效率，体现关心和体贴。
小饰品
中国结、 剪纸作品、 雕刻工艺品等，这些具有中国特色的原创礼品，展现中国传统手工艺的精湛技艺。
其他特色礼物
中国特色食品：如老婆饼等，这些食品在国外较为稀有，能够给导师带来惊喜。
旅游纪念品：如故宫、长城、兵马俑等文化遗产的模型，这些纪念品可以让导师在回国后怀念中国。
在选择礼物时，建议先了解导师的喜好和需求，选择一份既具有中国特色又实用的礼物，以表达尊重和敬意。同时，注意礼物的价值和适宜性，避免过于昂贵或不合时宜的礼物。