南京留学生硕士补贴标准为 每月800元。具体的补贴政策如下：
租房补贴
硕士学位持有者每月补贴金额为800元。
补贴期限不超过36个月。
学费和生活费补贴
硕士研究生可获得的最高资助标准为每年10万元，最低不少于3万元。补贴范围包括学费、住宿费、生活费等学习期间必需的费用。
落户补贴
研究生以上学历及40岁以下的本科学历人才，可凭毕业证书落户，并发放1000元补贴。
建议：
留学生在申请补贴时，需仔细了解并满足相关条件，如劳动合同、社保缴存等要求。
可以同时关注南京市其他针对留学生的优惠政策，如购房补贴、租赁补贴等，以充分利用这些资源。