郑州的日本留学生在就业方面，可以总结如下：
就业市场稳定
日本就业市场相对稳定，分为大型企业和中小型企业。
大型企业提供稳定工作和较高薪资，但竞争激烈。
中小型企业相对容易进入，但薪资和福利可能不如大型企业。
挑战
语言障碍：需要具备流利的日语口语和写作能力。
文化差异：需要适应和理解日本的企业文化和工作方式。
优势
语言能力：通常具备较好的中文和英语能力，有助于与日本企业和中国市场的交流。
教育背景：在中国的教育背景和经历增加了在日本的就业竞争力。
专业选择
高新技术类专业（如通信工程、IT、动力工程等）需求大。
环境类专业：环境治理人才紧缺，日本高校培养了大量相关人才。
动漫产业：中国动漫产业正在崛起，留日学生学成后回国就业前景良好。
就业率
2022年日本大学（本科）毕业生就职率为95.8%。
名企实际就职率因学校不同而异，例如一桥大学高达50.8%。
回国就业
海归身份通常在国内就业市场有优势。
留学生在日本学习经验可能在国内日企就业时带来优势。
其他考虑
关注日本就业市场，选择合适的行业和公司。
更新托福成绩以保持就业竞争力。
以上信息基于最近的数据和趋势，但具体情况还需考虑个人能力、专业选择和市场变化。