出国留学选择专业时，可以考虑以下热门领域：
STEM专业（科学、技术、工程和数学）
计算机科学、信息技术、工程（电气、机械、土木等）、数学、统计学等。
这些专业在全球范围内需求量大，就业前景广阔，薪资待遇优厚。
商科专业
经济学、金融学、市场营销、人力资源管理、会计与财务等。
商科专业教育强调实践与应用，对申请者的背景要求相对灵活。
传媒专业
广告学、新闻学、传播学等。
互联网时代下，传媒行业有广阔的发展空间和多样的就业方向。
教育类专业
特别是在澳大利亚和新西兰等国家，教师专业在数学、物理、化学等科目方面存在短缺。
医疗保健领域
护理、牙医、药剂学等专业，尤其在人口老龄化的背景下，医疗人才需求持续上升。
建筑与基础设施
新西兰等地对该领域的人才有较大需求。
艺术专业
动画设计、交通工具设计、UI设计等。
艺术专业的就业前景可能不如STEM或商科专业，但对有热情和才华的学生来说，仍有成功的机会。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣、优势和职业规划，同时关注专业的就业前景和薪资待遇。此外，不同国家的教育体系及专业特点可能有所不同，建议提前进行详细的研究和规划