艺术与设计：
法国是世界著名的艺术之都，拥有众多世界级的艺术学院和博物馆。在这里学习艺术与设计，学生可以接触到丰富的艺术资源和历史遗产，同时也有机会参与到各种艺术展览和项目中。
时尚：
法国是时尚界的中心，巴黎更是被誉为“时尚之都”。在这里学习时尚相关专业，学生可以了解到最新的时尚趋势，学习到专业的设计技巧，并有机会与国际知名设计师合作。
管理：
法国的商学院在全球享有盛誉，提供多种管理相关的课程，包括商业管理、市场营销、人力资源管理等。这些课程通常注重理论与实践相结合，为学生提供了良好的职业发展平台。
工程与技术：
法国在工程和技术领域也有着深厚的基础，特别是在航空航天、汽车制造、能源和信息技术等行业。在这里学习工程与技术，学生可以获得先进的专业知识和实践经验。
语言与文学：
法国语言和文学是法国文化的精髓之一。学习法语不仅可以提高语言能力，还可以深入了解法国的历史、哲学和社会文化。法国的文学作品在全球范围内都有着重要的影响力。
美食与葡萄酒：
法国的美食和葡萄酒享誉全球。在这里学习美食制作和葡萄酒品鉴，学生可以学习到传统的烹饪技艺和葡萄酒知识，同时也有机会参与到当地的美食节和葡萄酒品鉴活动中。
旅游与酒店管理：
法国是世界上最受欢迎的旅游目的地之一，拥有丰富的旅游资源和成熟的酒店业。在这里学习旅游与酒店管理，学生可以学习到专业的管理知识，并有机会在国际知名的酒店实习。
奢侈品管理：
主要学习目标重点是熟悉奢侈品，学习任何MBA研究生（财务、会计）都要求的基础学科和技能。旨在强化商业知识，了解奢侈品市场的发展趋势。致力于奢侈品牌管理和符号学。
红酒管理：
主要学习目标所学习的课程也大多以葡萄酒贸易与管理相关方面的知识为主，围绕着如何运营与销售葡萄酒。
企业、经济旅游酒店管理类专业：
主要学习目标培养具备多种能力的侧重于财务部分的高级管理技术人才；培养具备多种能力的侧重于行政管理的高级管理技术人才。
外语语言类专业：
主要学习目标应用外语（LEA），即以法语为母语，以英语和另外一到两门外语为研究对象的学科。此专业是为了培养学生对2到3门外语的认知及实际的运用，包括经济、法律、旅游、谈判等各个方面。
传媒专业：
主要学习目标传媒（多媒体）专业一般分为两个方向：理科类的传媒侧重于技术，文科类的则主要以理论为主，也有侧重于设计，旨在培养从事视觉传媒、视听传媒和平面图象传媒的综合人才，主要课程有杂志出版、动画制作、cd-rom、影视短片等。
机械工程专业：
法国的工程师学院（Grandes Ecoles d'Ingénieurs）提供高水平的工程教育，涵盖机械工程、电子工程、计算机科学、航空航天等领域。这些学院通常与企业有紧密的合作关系，为学生提供了良好的实习和就业机会。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的课程。同时，法语能力是留学法国的重要条件，建议提前准备法语水平测试。