男士留学可以选择的专业非常广泛，以下是一些适合男士的专业：
工程技术
采矿工程
电子与电气工程
机械工程
土木建筑
商科管理
金融学
工商管理
经济学
市场营销
人力资源管理
计算机科学与技术
计算机科学
软件工程
信息与信息服务
理科专业
生物科学
化学工程
环境科学
文科专业
经济学
教育学
外语
区域研究学
特定领域的专业
物流管理
3G工程师
网络媒体人才
注册会计师
选择专业时，可以考虑个人的兴趣、职业规划和未来发展方向。同时，不同国家和地区可能有不同的专业优势，建议根据目标国家和院校的特色进行选择。