埃及拥有多所著名的大学，提供多样化的专业选择。以下是一些在埃及留学时可以考虑的专业：
医学
临床医学
药学
口腔医学
工程学
土木工程
机械工程
电气工程等
商学
商业管理
市场营销
金融等
法学
法律专业
文学与社会科学
历史学
哲学
社会学等
自然科学
生物学
化学
物理学等
其他专业
精算与统计学
金融数学
经济学与统计学
数学与应用力学
生命科学
微生物
化学与药物化学
计算机模拟物理
光电子学
食品科学技术与管理
房地产管理
建筑工程
软件工程
信息技术
海洋科学与技术
土木工程与环境工程
国际纺织市场、管理与制造
时装设计
纺织与时装设计管理
外语（口语与翻译）
特色项目
阿拉伯语专业2+2项目：中国学生在国内完成大一大二课程后，可转至埃及开罗大学继续大三大四课程，完成学业后获得双方认可的学士学位。
选择专业时，建议考虑个人的兴趣、职业规划以及专业的就业前景。埃及的一些大学，如开罗大学，在特定领域享有盛誉，提供了丰富的学术资源和先进的教学设施。