对于如何称呼在台湾留学的女朋友，你可以考虑以下几种方式：
叠字：
如果她的名字有两个字，你可以将第二个字重复一次，例如，如果她的名字叫“小芳”，你可以称呼她为“小芳芳”。
喜好：
根据她的喜好来给她起昵称。比如，如果她喜欢吃豆芽菜，你可以称她为“小豆芽菜”；如果她喜欢芝士，可以称她为“小芝士”。
形象：
根据你对她的印象来起昵称。例如，如果她给你的印象像一只活泼的小兔子，你可以称她为“小兔子”。
选择适合的昵称可以增进你们之间的亲密度和情感交流。选择一个既亲切又能体现她特点的昵称，会使你们的互动更加愉快