根据提供的信息，法国学徒的薪资情况如下：
对于18-20岁的学徒，第一年的学徒工资是最低工资的43%，第二年是51%。
对于21-25岁的学徒，第一年的学徒工资是最低工资的53%，第二年是61%。
对于26-29岁的学徒，第一年和第二年的学徒工资都是最低工资的100%。
法国法定最低工资标准（SMIC）为每小时约8.17欧元。因此，学徒工资会根据年龄和合同年限有所不同，但通常会低于或等于这个最低工资标准。
请注意，这些信息是基于2020年的数据，实际薪资可能会有所变动。建议直接咨询相关教育机构或查看最新的劳动法规以获得最准确的信息