工程技术：
包括机械工程、电子信息工程、电气工程、计算机科学、土木工程等。这些专业在国外有深厚的研究机构和科研实力，学生可以学习到更多的知识和技能。
经济学和金融：
这些专业是经济学的基础，帮助学生更好地了解经济现象和金融市场的运作。毕业生在金融、保险、证券等行业有广泛的就业机会。
生物学和医学：
这些专业可以帮助学生更好地了解人体的结构和功能，学习更多的医学知识，从而更好地护理和治疗疾病。毕业生在医疗行业有较高的需求。
法律：
学习法律可以帮助学生更好地了解法律，保护自己的权益，并了解国外的法律环境。法律专业的毕业生在律师事务所、政府机构等领域有广泛的就业机会。
精算专业：
精算专业的毕业生在保险、证券等行业有较高的需求，薪资水平较高。该专业需要掌握应用数学、经济学、会计学等多方面的知识。
人工智能：
属于电子信息类专业，就业方向包括互联网、人工智能研究等。该领域的发展前景广阔，对高端人才需求较大。
STEM专业（科学、技术、工程和数学）：
包括计算机科学、信息技术、工程（电气、机械、土木等）、数学、统计学等。这些专业在北美和其他国家都非常受欢迎，就业前景好。
医疗保健领域：
如护理、牙医、药剂学等专业在多个国家都有较大的需求，尤其是在人口老龄化的背景下，医疗人员的需求持续上升。
建筑与基础设施：
新西兰等地对该领域的人才有较大需求，毕业生在建筑、设计、工程等领域有广泛的就业机会。
商科：
包括商业、金融、管理等专业。虽然竞争激烈，但商科依然是热门的选择，尤其在金融、市场分析等领域。
建议根据个人兴趣和职业规划，综合考虑以上专业的就业前景、薪资水平以及个人发展需求，选择最适合自己的专业进行留学。