美国留学是指 非美国籍人员去美国接受各类教育的行为，时间可长可短，从几个星期到几年不等。这些去美留学的人被称为“留学生”或《留美学生》。美国有一类海外短期的交换生计划，其英文名字为“Study abroad”，直译也为留学，又称为海外研修。
美国留学的目的主要是 获得更好的教育机会。美国拥有世界上许多顶尖的高等院校，教育水平高，师资力量雄厚，教育支出大，教育等级高。此外，美国是一个英语国家，学生可以在纯英文环境中快速提升英语水平。同时，美国大部分学校实行学分制，学生学习能力够强的话，可以提前完成学业。最后，美国是一个传统的移民国家，学生有机会接触到不同国家和文化，拓宽视野。