刚到日本留学需要办理的手续包括：
在留资格认定证明书：
这是日本法务省颁发的允许外国人入境的许可证，是办理留学签证和在留卡的前提。
签证：
签证是由在国内的日本驻华大使馆发放，贴在护照上，有了签证才能入境日本。
在留卡：
相当于国内的“身份证”，是日本入国管理局发给日本长期停留的外国人的证件。在机场入关的时候，可以将在留资格认定证明书更换成在留卡，在日本期间需要随身携带。
资格外活动许可证：
在日本打工必须要持有资格外活动许可证，没有许可证就打工的话，会被判定非法劳务并进行处罚甚至还有可能被强制出境。
居住地的申报：
在领到在留卡，入境之后的14日以内，需要尽快向所居住的市区町村提交住址申报，办理时需要携带护照、印章，学生证（如果没有，可以用入学许可书替代）。
国民健康保险：
办理住所登记的同一天，就可以在同一栋楼里办理国民健康保险。这是一种强制加入的医疗保险，去医院看病可以享受70%的减免，个人只需负担30%的费用。
银行卡和电话卡：
在日本生活，银行卡和电话卡是必不可少的，可以在银行或电话公司办理。
其他手续：
包括延长居留期限、更改居留资格等，具体办理流程和所需材料需根据个人情况和学校要求而定。
建议提前准备好所有必要的材料，并在入境后尽快办理这些手续，以确保留学生活顺利进行。