香港留学费用的汇款方式主要有两种：汇票和电汇。以下是具体的操作步骤和注意事项：
汇票
无最低限制，但有上限，可能需要分两天寄出。
汇票上只需写大学名字，不需要写账号。
如果从中国银行汇出，可能需要到中国银行才能取钱。
需要汇票原件寄出，因为汇票类似支票，需要原件才能取钱。
电汇
单笔不得少于1000美元，且每天外汇汇款不得超过2000美元。
需要港大的开户行地址，如果不确定，可以写“香港大学”。
可以添加备注，例如注明University No.。
收款人信息：需要提供收款人的完整姓名和收款银行的名称。
注意事项
手续费：境外跨行汇款可能涉及中间行手续费，通常由收款方支付。
汇款用途：汇款用途要准确，如留学费用需明确注明用途。
文件要求：进行较大金额（如5万美元以上）的汇款时，银行可能会要求出示相应的汇款用途证明。
兑换港币
所需文件：offer原件和复印件、奖学金证明、英文原件的中文翻译件（外资银行如汇丰可能不需要翻译件）、身份证原件和复印件。
外资银行：如汇丰银行可能不需要翻译件。
请根据上述信息进行操作，并确保所有文件齐全、准确。