新西兰留学移民的总费用包括多个方面，具体费用如下：
新西兰政府收取的费用
递交申请材料时缴纳新西兰政府的申请费：1360新西兰元。
移民税：每人235新西兰元。
根据申请人的英语水平，交纳金额不等的英语培训费：
3.5分以下：6650新西兰元。
3.5分至4分：5000新西兰元。
4分至4.5分：3350新西兰元。
4.5分至5分：1700新西兰元。
其他费用
体检费：
12周岁以上申请人：913元人民币。
5-12周岁申请人：581元人民币。
5周岁以下申请人：415元人民币。
IELTS考试费：人民币1250元。
公证费：
出生、无犯罪、未婚类每份人民币104元，副本费每份人民币10元。
学历、学位、结婚证类每份人民币128元，副本费每份人民币10元。
成绩单类每份人民币128元-254元，副本费每份人民币10元。
学费
公立学校每年约5万至7万人民币。
私立学校学费更高，一般从8000新西兰元到20000新西兰元不等。
语言学校：不同的学校相应的学费也会有所不同，平均每周费用约为250-350新西兰元。
大学课程：人文学科、商学和法律课程每年学费在9千多到15000新西兰元之间；与实验室有关的课程，如科学、工程学和农业科学的学费每年在14,000新西兰元到20000新西兰元之间；高等理工学院商业学科课程每年学费80000新西兰元到16000新西兰元之间；工程学课程每年学费大约在10000到15,800新西兰元之间。
生活费
每个学生每年的留学生活费用至少要有七千新西兰元。
签证费用
技术移民签证费用：
EOI评估费用（邮寄申请）：680纽币。
EOI评估费用（在线申请）：530纽币。
签证申请费用：14810元人民币或者2222美元。
NZQA学历认证费用：1191纽币。
签证中心服务费用：225元人民币。
护照寄回快递费用：50元人民币/本。
家庭团聚移民签证费用：
在新西兰境内申请的家庭申请费用：4860纽币。
在新西兰境外申请的家庭申请费用：4745纽币。
综合以上费用，新西兰留学移民的总费用大约在13万至15万人民币之间，具体费用根据个人选择的学校、课程以及生活方式的不同而有所调整。建议详细规划各项费用，并考虑额外的生活开销和紧急备用金。