出国留学选择职业时，可以考虑以下几种专业，这些专业在全球范围内都有较好的就业前景：
生物医学工程
该专业结合了生命科学、工程和医学领域的知识，从事最先进的技术开发，如人工肾、血栓血小板制造等，就业前景广阔。
司法科学
强调使用科学技术分析证据，需要掌握大量数学和理科知识，就业方向包括医疗、能源和安全服务公司等。
生物测定学
专注于构建自动分辨设备，如人脸识别系统，市场需求大，预计到2018年行业收入将达到3.63亿美元。
电脑游戏设计
全球视频和网上游戏市场在2017年的收益达到820亿，该领域对人才的需求旺盛。
网络安全
随着网络攻击的增加，网络安全专家的需求也在急剧上升，大公司和政府都在积极招聘相关人才。
商业分析
数据科学的核心组成部分，市场需求大，特别是在数据驱动的企业决策中。
数据科学
随着全球数据量的爆炸式增长，数据科学家的需求也在不断增加，预计到2015年全球将增加440万个工作岗位。
传媒专业
在互联网时代，传媒行业迅速发展，传媒人士的收入也相当可观。
精算师
在全球市场中，精算师是公认的高薪职业，尤其在保险和金融领域。
注册会计师
该职业市场需求大，男女比例相当，整个行业前景非常好。
人力资源
随着企业越来越重视员工的管理和培训，人力资源管理的需求也在不断增加。
STEM领域（科学、技术、工程、数学）
由于科技创新和全球科技竞争，STEM领域对国际学生的需求极大，尤其是在人工智能、量子计算、生物科技等高科技产业。
信息技术（IT）与数据科学
数字化时代的黄金职业，大数据和人工智能的普及使得对数据科学家、算法工程师的需求呈现爆发式增长。
医疗与生命科学
健康需求驱动的长期职业机会，尤其在生物医药、新能源、环保等高科技产业。
选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，同时关注国内外就业市场的现状和未来趋势，选择具有较高就业率和薪资水平的专业。此外，STEM领域的专业通常具有较好的增长潜力和创新空间，也是值得考虑的选择。