在美国留学，可以选择的法律专业主要有以下几种：
国际法：
国际法是法律门类的一个重要分支，也是LLM学位的重要部分。尤其在中国加入WTO以后，国际经济法、国际反不正当竞争法、国际交付等法律的重要性日益凸显。
知识产权法：
知识产权法一直是中美之间法律的焦点，也是中国法学生去美国求学的一个主要领域。
商法：
商法包括公司法、证券法、商业诉讼法等，美国商法制度规范完备，市场化程度高。一些知名的法学院如Boston College、Iowa Law School和Emory Law School等在这一领域有较强实力。
环境法：
环境法是法律专业中的一个重要分支，涉及环境保护和可持续发展的法律问题。
比较法理学硕士（M.C.L.）：
该课程适合留学生学习，向留学生传授美国法律建构及相关具体法，有助于回国就业。申请该学位不需要考LSAT。
法学硕士（L.L.M.）：
L.L.M.分为General和Specialized两种。General L.L.M.适合从事法律教育或研究，Specialized L.L.M.适合深化某一专门学科的技能和专长。这些课程也适合国际留学生，且申请者不必准备LSAT。
法律职业博士（J.D.）：
J.D.学位为美国执业律师的主要学位，学习内容偏向就业和实务，需要考LSAT。虽然J.D.学位在美国是专业博士学位，但其回国认证为硕士学位。
建议
国际法和 知识产权法是中国学生比较感兴趣且就业前景较好的领域，可以考虑重点学习。
商法由于其实用性强，特别是知名法学院的相关专业，也值得选择。
环境法是一个不断发展的领域，具有很好的发展前景。
比较法理学硕士和 法学硕士适合希望在美国从事法律教育或研究的留学生。
法律职业博士适合有志于在美国执业的学生，但需要较高的LSAT成绩。
根据个人职业规划及兴趣，可以选择以上一个或多个专业进行深入学习和研究。