留学俄罗斯作为厨师的薪资水平会根据所在城市、餐馆的级别以及个人技能等因素有很大的差异。以下是一些概括性的信息：
城市差异
莫斯科的厨师薪资水平相对较高，高档中餐馆的主厨月薪可能达到两三千美元，而中低档餐馆的厨师月薪通常在几百到一千美元左右。
彼得堡的高档餐馆厨师月薪约一千到两千美元，中低档餐馆则可能更低。
其他城市的情况可能更差一些。
工作条件
有的厨师工作非常辛苦，可能一天忙到晚，但收入并不高。
某些情况下，厨师的年薪可能达到八万人民币左右。
其他考虑
除了基本薪资，还需考虑住宿、饮食等生活成本，以及办理工作签证和打工卡等手续的费用。
如果餐馆提供包吃包住，可能会降低生活成本，但某些情况下人身安全可能无法得到充分保障。
请注意，以上信息可能受到时间变化的影响，实际情况可能有所不同。建议在做决定前进一步调查和确认最新的薪资信息