当前中国留学市场热门且就业前景良好的专业主要包括：
计算机科学专业
就业方向：软件开发、算法设计、数据分析、网络安全、人工智能研发等。
推荐院校：美国的卡内基梅隆大学、斯坦福大学、麻省理工学院；英国的剑桥大学、牛津大学、帝国理工学院；澳大利亚的澳大利亚国立大学、墨尔本大学、新南威尔士大学等。
人工智能专业
就业方向：搜索、图像处理、计算机视觉、模式识别等。
相关工作：智能搜索、语音搜索、图片搜索、视频搜索、医学图像处理等。
金融专业
就业方向：保险精算师、证券分析师、银行从业人员、金融工程师、CFO等。
特点：金融行业含金量高，毕业生薪资水平普遍较高。
工程类专业
就业方向：机械工程、电子电气工程等，涉及广泛，包括矿业、机械、电器、建筑等。
推荐院校：德国的亚琛工业大学、慕尼黑工业大学；美国的麻省理工学院、密歇根大学安娜堡分校；英国的南安普顿大学、曼彻斯特大学；日本的东京大学、京都大学等。
传媒专业
就业方向：广告、影视制作、游戏开发等创意文化产业。
环境科学与可持续发展专业
就业方向：环保管理、环保设施运营、环保技术咨询等。
生物医药专业
就业方向：药物研发、医疗技术、公共卫生等。
物流供应链专业
就业方向：物流管理、供应链优化等。
选择留学专业时，建议结合个人兴趣、能力以及市场需求进行综合考虑。同时，关注行业动态和就业前景，选择有发展潜力的专业，以便在未来就业市场上更具竞争力