出国留学时，可以使用以下几种方式进行资金转移和购物：
信用卡
使用国际信用卡（如Visa、MasterCard、American Express等）进行日常消费和支付，方便快捷且相对安全。
注意：部分学校或商家可能会收取一定比例的手续费。
汇票
可以在国内银行办理汇票，然后寄送到学校或直接使用。
优点是手续费相对较低，但需要学生本人携带出境。
旅行支票
在国外许多地方可以使用旅行支票，如旅馆、银行、商场等。
发行旅行支票的大多是国际性金融机构或银行，因此信誉一般不会受怀疑。
电汇
电汇是将资金直接汇至学校或商家的指定账户，通常用于支付学费。
优点是速度快，但手续费和汇率可能不如其他方式划算。
携带现金
现金是最直接的方式，但需要注意海关限制和携带现金的安全问题。
建议携带适量现金，并注意其面额和损坏情况。
国际借记卡
可以在ATM机上取现，但可能会涉及较高的汇兑手续费。
多币种双币卡
持卡人在境外刷卡消费或提现时，可以节省每笔1%-2%的货币兑换手续费。
中国银联卡
在有“银联”标识的商户刷卡消费时，可以避免支付手续费。
选择合适的支付方式时，要考虑手续费、汇率、安全性以及便利性等因素。建议在使用前详细了解各种支付方式的优缺点，并根据自己的实际情况做出选择。