上海作为国际化大都市,吸引了众多外国留学生。以下是一些建议,可以帮助留学生尝试上海的特色美食:
小笼包
小笼包是上海的标志性美食,以其薄皮、多汁、鲜美的特点著称。
生煎包
生煎包是一种多汁的猪肉包子,外皮酥脆,内馅鲜美,是许多外国人的最爱。
炸鸡柳
炸鸡柳通常裹上面裹有香料的面包糠,口感香脆,是上海街头常见的小吃。
粢饭糕
粢饭糕是一种传统早餐食品,由糯米、油条、榨菜等包裹而成,热食口感最佳。
蟹壳黄
蟹壳黄是一种外形类似蟹壳的甜点,外皮酥脆,内馅香甜,经济实惠。
臭豆腐
尽管闻起来有股特殊气味,但臭豆腐口感香脆,是许多外国人尝试后也会爱上的上海小吃。
麻球
麻球是一种传统小吃,外皮是糯米面团,内馅是甜甜的豆沙,外层裹有白芝麻。
鸭血粉丝汤
这道汤品集鸭血、内脏、蔬菜和粉丝等多种食材于一碗,味道丰富。
上海的餐饮文化丰富多样,除了上述美食,还有许多其他选择,如白斩鸡、大馄饨、大闸蟹、豆浆油条和糍饭团等。留学生可以根据个人口味和喜好,在上海的街头巷尾探索更多美食