德国留学需要接种的疫苗包括以下几种：
Frühsommer-Meningoenzephalitis （FSME）疫苗：
用于预防蜱传的脑膜炎和脑炎，特别是在林地和乡村地区常见。
Haemophilus influenza Typ b （Hib）疫苗：
用于预防流感嗜血杆菌引起的疾病，如流感、髓膜炎和肺炎。
Hepatitis A und B疫苗：
用于预防肝炎A和B病毒感染，分别通过食物和水、血液和性接触传播。
Herpes zoster （Gürtelrose）疫苗：
用于预防带状疱疹和后遗神经痛，通常在中年和老年人中接种。
Influenza （Grippe）疫苗：
用于预防流感病毒感染，每年都有新的流感病毒株出现，因此需要每年接种。
Röteln风疹疫苗：
用于预防风疹病毒引起的风疹，对孕妇和胎儿可能造成严重影响。
Tollwut狂犬病疫苗：
用于预防狂犬病病毒感染。
MMR疫苗：
麻疹、腮腺炎和风疹三联疫苗，大多数学校要求提供免疫证明。
肺炎双球菌疫苗：
用于预防由肺炎双球菌引起的疾病，包括脓毒病、肺炎和脑膜炎。
乙肝疫苗：
一般要求接种三针，或者通过血液检测证明有抗体。
水痘疫苗：
要求在一周岁后接种两次，或者通过血液检测证明有抗体或有患病记录。
脑膜炎/流脑疫苗：
一般23岁以下的学生需要接种。
百白破（Tetanus-Diphtheria-Pergussis即Tdap）疫苗：
注意内地的Td是不满足要求的，可考虑到香港接种。
此外，由于COVID-19疫情的影响，许多国家和学校可能还要求留学生接种COVID-19疫苗。因此，在出国留学前，建议咨询目的地国家或学校的要求，以确保符合相关规定。