山西的留学要求条件如下：
学历要求
留学人员应具备以下条件之一：
在国外高等院校、科研机构取得国家承认的学士及以上学位的留学生（学士学位要求为权威机构最新公布世界排名前500名大学，不含境内；硕士及以上学位无排名要求）。
在国内取得硕士及以上学位且具有硕士研究生及以上学历或取得中级及以上职称，并到国（境）外高等院校、科研机构做访问学者或博士后满一年的人员。
在港、澳、台留学的同等条件人员。
企业要求
留学人员企业应满足以下条件：
留学人员企业须入驻留创园开展创新创业活动。
留学人员必须以资本金或技术入股企业，且所占股份比例不低于30%（含30%），留学人员须为企业法定代表人，为企业提供项目来源、技术支持和经营管理服务。
在示范区注册、纳税，具有独立法人资格的企业，成立时间一般不超过24个月（企业注册时间为2019年11月22日之后），由区外迁入示范区不受成立时间限制。
项目支持
留学人员创新创业启动支持计划项目应满足以下条件：
具有高成长性并符合示范区的主导产业发展方向及相关环保要求，有明确的发展规划和创业计划，具备与创业计划相应的自有资金。
奖学金申请条件
申请对象为拟来晋或在晋攻读学位的外国籍全日制学生；或拟来晋进修一年以上（含一年）的外国籍公民，对华友好，身体健康。
申请人须表现良好，品行端正，勤奋好学，遵守中国法律法规和校规校纪。
这些条件旨在吸引和鼓励优秀海外人才来山西创新创业，并支持他们在山西的发展。建议有意向的留学人员详细阅读相关规定，以确保符合所有要求。