对于留学生创业开什么车最好的问题，以下是一些建议：
性价比高的车型
五菱凯捷：价格亲民，空间充裕，适合创业初期需要经济实惠的创业者。
科鲁泽 MONZA：颜值高，油耗低，性能良好，适合注重外观和性能的创业者。
五菱宏光V：装载能力强，外观大气，适合需要大空间载货的创业者。
多功能车型
北斗星：方方正正的车体，适合载人拉货，且易于改装，适合需要灵活使用空间的创业者。
五菱宏光PLUS：从客车/货车变到MPV，适合需要载客和拉货的创业者。
品牌与形象
如果预算允许，可以考虑 宝马、 奔驰等豪华品牌车辆，它们在外观设计、内饰和配置上都非常出色，能够给人专业、成功的感觉。
如果预算有限，可以选择 丰田、 本田等中档品牌车辆，它们的品质和形象也很不错。
功能与适用性
SUV车型适合需要足够空间容纳行李和文件，同时具备良好操控性能的创业者。
燃油经济性与环保性
考虑 混合动力或 电动车辆，它们在燃油消耗和环保方面表现更佳。
安全性与可靠性
选择配备多种安全配置的车辆，如ABS/EBD/EPS等，以确保驾驶安全。
请根据您的具体需求和预算，考虑上述建议，选择最适合您创业需求的车型。