冰岛的饮食以 海鲜和羊肉为主，健康且独特。以下是一些具体的饮食特点：
早餐
冰岛家庭的早餐通常包括燕麦粥（hafragrautur），这种燕麦片是用煮熟的水或牛奶泡开，然后加入红糖、枫糖浆、奶油、水果或酸奶。
儿童早餐还会吃鳕鱼肝油，因为冰岛日照不足，鳕鱼肝油富含维生素D。
冰岛特有的乳制品是skyr，这种固态酸奶口感浓郁，低脂无糖高蛋白，是冰岛人早餐和饮食文化的象征。
午餐
冰岛家庭午餐喜欢吃热狗，这里的热狗馅是用羊肉、牛肉、鱼肉混在一起做的，加入炸洋葱、生洋葱、番茄酱、芥末和蛋黄酱。
传统的主食是鱼和羊肉，熏鱼和干鱼是世界闻名的特产，尤其是三文鱼和熏鳟鱼。
晚餐
冰岛的晚餐可能包括各种鱼类和海鲜，如鲑鱼、鳕鱼、鲸鱼肉等，以及各种传统的冰岛菜肴。
冰岛人还喜欢在晚餐时享用各种汤品，如鱼汤，其中会加入北极鲑、三文鱼、鳕鱼及蔬菜。
特色美食
冰岛的甜食品种繁多，以巧克力最为著名。
冰岛还可以品尝到世上少有的鲸肉，味道类似羊肉，但口感较粗糙。
冰岛的龙虾肉质鲜美，口感极佳，营养价值高，尤其在每年的6月至7月，龙虾节是品尝龙虾的最佳时期。
饮料
冰岛人喜欢喝啤酒和葡萄酒，当地的啤酒和葡萄酒品质优良。
总的来说，冰岛的饮食以海鲜和羊肉为主，注重健康和营养，同时也有一些独特的传统美食和饮品。虽然物价较高，但冰岛的美食体验绝对值得一试。