根据QILT（Quality Indicators for Learning and Teaching）发布的最新数据，2023年澳洲大学各阶段毕业生薪资中位数如下：
本科毕业生：71,000澳元（约合人民币34万）
授课型研究生：96,600澳元（约合人民币47万）
研究型研究生：100,000澳元（约合人民币48万）
具体到专业领域，2023年毕业生薪资最高的五大专业包括：
1. 牙医（94,000澳元）
2. 医学（85,000澳元）
3. 社会工作（77,300澳元）
4. 工程（75,000澳元）
5. 师范教育（75,000澳元）
请注意，这些数据反映了澳洲毕业生的平均薪资水平，实际薪资可能会因个人能力、专业、行业、地区等因素有所不同。此外，留学生在澳洲的就业情况可能受到签证类型、工作类型和工作时间等因素的影响。