如果您想成为大学老师，以下是一些适合的专业和方向：
教育学：
这是最直接通往教师职业的专业，适合希望从事教育研究和教学工作的学生。
TESOL（对外英语教学）：
如果您希望教授英语作为第二语言，这个专业将为您提供必要的技能和知识。
对外汉语教学：
如果您对中国语言和文化感兴趣，并希望教授中文，可以选择对外汉语教学专业。
教育心理学、心理教育学：
这些专业适合对教育中的心理因素感兴趣的学者。
教育政策研究：
如果您对教育政策和社会、政治、经济的关系感兴趣，这个专业将为您提供深入的研究视角。
应用语言学：
如果您对语言的应用和发展感兴趣，这个专业将为您提供语言教学的理论和实践知识。
特殊教育学：
如果您对特殊教育感兴趣，这个专业将为您提供在特殊教育领域工作的知识和技能。
选择适合的专业时，您还需要考虑毕业后的就业前景和移民政策，以确保您的留学计划符合您的长期职业目标。