冶金专业留学可以选择的国家包括美国、澳大利亚和加拿大等，以下是一些建议的留学目的地和相关信息：
美国
密苏里科技大学
冶金工程领域知名度高，拥有先进的实验室和设备。
提供解决金属制造问题的研究项目。
康奈尔大学
私立大学，冶金专业受欢迎，创新教学方法和优秀师资。
与科研机构和工业生产企业合作紧密。
德克萨斯理工大学
公立大学，冶金专业声望良好，拥有优秀的实验室和设备。
师资力量强大，提供理论知识与实践经验结合的教育。
内布拉斯加大学林肯分校
拥有全美最好的冶金科学实验室之一。
澳大利亚
科廷科技大学
工程类专业在澳洲名列前茅，毕业后100%就业。
冶金工程在能源和矿产资源丰富的西澳地区有优势。
莫道克大学
冶金采矿专业受澳大利亚采矿和冶金协会认可。
提供带薪实习机会。
加拿大
UBC大学
全球排名40位，具体信息未提供。
其他注意事项
冶金专业涉及高级实验技术，可能需要做较多实验。
课程内容可能包括金属及其他材料类型（如陶瓷、聚合物）的讲述。
毕业后，冶金工程师可在多个行业就业，如航空航天业、微电子工业、生物医药业等。
澳洲冶金市场对专业人才的需求是毕业生人数的10倍，提供了广阔的就业前景。
以上信息可以作为选择留学目的地的参考。