日本留学护理专业的条件和要求主要包括：
学历要求
护理学、健康科学、看护学等相关专业，四年制本科毕业，并获得相关学位。
语言能力
需要提交日语成绩，建议N2以上，N1最佳。
英语成绩，首选托福。
申请材料
准备志望理由书和研究计划书。
本科学历相关材料认证，如毕业证明、学位证明、成绩证明等。
专业方向
京都大学：基础看护学、临床看护学、家族看护学、地域看护学。
大阪大学：看护实践科学、生命育成看护学、综合健康看护学。
名古屋大学：基础看护学、临床看护学、健康发达看护学（含地域看护学、在宅看护学）。
东北大学：老年看护学、小儿看护学、精神看护学、癌症患者看护学、产期护理专业等。
北海道大学：基础看护学、公共卫生看护学、助产学、高度实践看护学。
其他要求
年龄通常在21-30周岁，女性，持有中国护士资格证书。
教育经历满15年，中国政府承认的护理专业学习至少3年。
日语水平：递交日本入国管理局达到J.TEST F级水平（进入日本时要具备N3级水平），N2级者优先录取，N1级者通过“特殊通道”直接进入专业学习。
就业前景
护理人员短缺，全球人口老龄化问题严重，日本尤为突出。
日本实施了新的医疗体制改革，允许聘用取得日本护士资格的外籍人士进入日本医疗机构工作，并可以取得长期的工作签证。
以上信息综合了多个时间点的数据，具体申请条件和流程可能会有所变动，建议直接咨询目标大学或相关教育机构获取最新信息