欧洲留学专业排名中，一些专业因其就业前景、学术声誉和特色课程而备受推崇。以下是一些在欧洲留学中受欢迎的专业及其相关信息：
机械工程（德国）
德国的机械工程领域处于世界尖端水平，毕业生薪酬高，就业方向包括车辆工程师、机械设计师、销售工程师等。
奢侈品管理与营销（法国）
法国是奢侈品行业的中心，拥有众多知名奢侈品管理专业，毕业生可从事奢侈品管理、时尚买手、红酒管理等工作。
文化创意产业管理（意大利）
意大利以其深厚的艺术文化底蕴，在艺术文化管理领域表现突出，毕业生可从事设计师、工艺美术家、创意策划人等工作。
计算机科学（爱尔兰）
爱尔兰在计算机科学领域有很高的排名，毕业生可从事软件开发、数据分析等工作。
理学领域（法国、英国）
法国和英国在数学、物理等理学领域有世界顶尖的大学，如巴黎萨克雷大学、牛津大学、剑桥大学等。
工程技术科学领域
欧洲多所大学在工程技术领域有很高的排名，如剑桥大学、牛津大学、瑞士苏黎世联邦理工学院等。
农学与林业（荷兰、瑞典）
荷兰瓦赫宁根大学、瑞典农业大学在农学与林业领域有卓越的研究成果。
汽车工程（英国）
英国在汽车工程领域处于世界领先地位，毕业生可从事汽车设计、研发等工作。
软件工程
软件工程专业的毕业生就业率高，可从事软件设计、开发、测试和维护等工作。
心理学（英国）
英国的心理学专业教学和研究水平领先世界，毕业生可从事心理咨询、教育、人力资源等领域的工作。
法学（英国）
英国的法律专业享有盛誉，毕业生可选择包括银行与金融监管、贸易法、商法等多个法律方向。
商业与管理（英国）
英国的商学院提供市场营销、财务管理、人力资源管理等课程，毕业生可进入大型跨国公司或自主创业。
商业分析
商业分析专业培养学生运用数据分析工具解决商业问题的能力，适应大数据时代需求。
以上信息基于最近的数据和排名，但请注意，排名和专业受欢迎程度可能会随时间和各种因素（如经济发展、科技进步、行业需求等）发生变化。选择留学专业时，建议结合个人兴趣、职业规划以及目标国家的行业趋势进行综合考虑