法国留学生可以选择的工作种类繁多，以下是一些常见的工作类型：
体力活类工作
餐馆打工：包括帮厨、洗碗、收银、服务生等。
农场工作：如摘葡萄、挖土豆、摘苹果等，通常在夏季进行。
技术活类工作
导游和翻译：需要具备导游证或翻译能力，收入可观但要求高。
中文/乐器老师：教授中文或乐器，需要良好的法语基础。
其他工作
发小广告：不需要特殊技能，适合大多数人。
家教：教授数学、音乐、美术等，适合有一技之长的学生。
兼职工作
餐厅服务生：收入相对稳定，可以锻炼法语口语。
翻译：如展会翻译、文稿翻译等，要求高语言能力。
农活：如葡萄种植园工作，薪水高但体力要求高。
家教、保姆：适合法语及综合能力强的学生，收入稳定。
艺术专业兼职工作
美术专业：如插画师、画画培训机构助教等。
音乐专业：如驻唱酒吧、合唱团等。
设计专业：如设计工作室小助理、动画设计等。
传媒专业：如影视制作、编剧编导等。
一般专业兼职工作
服务行业：如餐厅服务员、超市服务员等。
注意事项
留学生打工需持有有效学生证件，遵守工作时长和类型限制。
部分工作如餐厅服务生可能提供包吃包住的条件。
选择工作时考虑自己的语言能力、兴趣和专业背景。
以上信息结合了不同时间点的数据，但请注意实际情况可能会有所变化，建议在做决定前进行最新信息的核实