意大利的留学申请时间主要取决于学校和专业的不同，但大体上可以分为以下几个阶段：
提前准备阶段
3-4月：开始准备材料，收集意大利的学校资料，选择一个喜欢的学校和专业。
材料准备和递交阶段
5-6月：准备好所有的材料，包括成绩单、语言证书、推荐信等，并进行材料审核和认证。
预注册和签证办理阶段
7月：预注册大学和专业。
8月：办理签证。
入学考试和语言学习阶段
9月：飞往意大利，并在预注册的大学进行入学考试。
10月：进行为期10-11个月的语言学习，并拿到语言等级证书。
正式入学阶段
次年9月：正式进入意大利大学学习。
具体学校申请时间参考：
米兰理工大学：研究生申请时间为9-11月（一轮），1-2月（二轮），5-7月（春季）。
都灵理工大学：研究生申请时间为12-2月（一轮），3-4月（二轮）。
罗马一大：研究生申请时间为11月-4月（部分专业可能延迟到4月之后）。
博洛尼亚大学：研究生申请时间为2-8月（根据专业不同网申时间不同）。
都灵大学：本科和研究生申请时间为1-4月。
佛罗伦萨大学：研究生申请时间为2月-10月（学生需要拿到学位证之后才可以网申）。
米兰大学：研究生申请时间为3月-8月。
帕维亚大学：本科和研究生申请时间为3/4月份开始。
帕多瓦大学：部分本科和研究生申请时间为1-3月（一轮），4-6月（二轮）。
综上所述，意大利的留学申请时间主要集中在 3-4月开始准备材料， 5-6月完成材料准备和递交， 7月进行预注册， 8月办理签证， 9月进行入学考试和语言学习， 次年9月正式入学。建议学生提前规划，合理安排时间，以确保顺利申请和入学。