选择留学专业时，可以考虑以下一些领域，这些领域通常有较高的就业前景和薪资水平：
计算机科学与信息技术：
随着科技进步，计算机科学专业的毕业生需求量大，就业前景广阔。
工程学：
包括土木工程、机械工程、电子工程等，工程学专业在多数国家都是急需的专业领域。
商业与管理：
商业管理专业如市场营销、财务管理、人力资源管理等，适合有志于进入跨国企业或创业的人士。
医学与护理：
医学和护理专业在全球范围内需求稳定，特别是在人口老龄化严重的国家。
环境科学及可持续发展：
面对全球气候变化和环境问题，相关专业毕业生越来越受到市场的欢迎。
商科专业：
商科专业如管理学、商务管理、市场营销等，涉及面广，职业前景好。
STEM类：
科学、技术、工程、数学等专业，如信息技术、计算机科学、生物技术、物理学等。
环境工程专业：
环境工程专业的毕业生在环境调查、环境友好型工程设计等领域有广泛的就业机会。
化学工程专业：
化学工程专业的毕业生在药品行业、生物技术行业、医疗卫生行业等领域有广泛的就业机会。
数学专业：
数学专业的毕业生在精算师、数据分析职位等多个领域有广泛的就业机会。
工商管理专业：
工商管理专业的毕业生在市场营销、销售管理、采购管理等领域有广泛的就业机会。
生物医学工程专业：
生物医学工程专业的毕业生在生物研发人才需求骤增的领域有广泛的就业机会。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业目标以及未来想要从事的行业。同时，也可以参考专业的就业率和薪资水平，以及专业的国际认可度和排名情况。