当前，根据市场趋势和就业数据，以下是一些具有较好就业前景的外国留学专业：
1. 计算机科学与技术
计算机专业人才需求量大，尤其在人工智能、软件开发、网络安全等领域。
2. 工程类专业
机械工程、土木工程、通信工程等，这些专业在智能化发展时代和城市建设中需求量大。
3. 生物医药
生物医学工程、药理学、毒理学和药学等专业，在医疗、制药和研究领域有广泛的应用。
4. 化学材料与生命科学
化学材料专业在石油化工、新能源、轻工业等领域有广泛的就业机会。
5. 物流供应链
随着电子商务的快速发展，物流供应链专业人才需求增加。
6. 商科
金融学、会计学、精算学等，这些专业在金融、经济和管理领域有很高的就业率。
7. 酒店管理
随着旅游业的发展，酒店管理专业提供了良好的就业前景。
8. 信息安全
随着网络攻击的增加，信息安全专业人才的需求也在不断上升。
9. 软件工程
软件开发是计算机科学的一个重要分支，有着广泛的就业市场。
10. 医学科学
医学科学专业为医疗行业提供高级培训，就业前景广阔。
选择专业时，建议考虑个人兴趣、职业规划以及专业的就业率和薪酬水平。同时，不同国家和地区可能有不同的专业优势，建议结合实际情况做出选择。