给法国的留学生寄信，您可以按照以下步骤进行：
1. 准备材料：
信件内容：使用英文或法语书写，确保格式正确，包括寄件人和收件人的详细地址。
信封：购买航空信封，并确保在邮局购买，因为有些邮局可能不提供国际信封。
邮票：购买国际邮票，根据信件的重量和目的地选择合适的邮票。
2. 填写信息：
在信封上，寄件人地址应写在左上角，收件人地址写在右下角。
如果是寄往法国，地址应使用法语，并注明“P.R.CHINE”以标识为中国邮政。
3. 投递信件：
将准备好的信件放入航空信封中，并贴上相应的邮票。
将信封交给邮局工作人员，或者投入邮筒。
4. 跟踪查询：
您可以选择邮政快递服务，如EMS、DHL或TNT，这些服务通常提供上门取件和跟踪查询功能。
5. 注意事项：
确认回执服务：选择有确认回执的服务，以确保信件能够准确送达。
邮寄费用：根据信件的重量和大小，邮局会告知您邮寄费用。
时效性：国际邮寄通常需要2-3周的时间，具体时间取决于您选择的快递服务。
请根据您的具体需求选择合适的服务和方式。