荷兰和瑞士的留学费用如下：
荷兰留学费用
本科：每年学习和生活费用约7万至10万元人民币，无需经济担保。
硕士：学费约12000欧元至15000欧元（约合人民币9-12万），生活费用每年约1万欧元（约7.5万–8万人民币）。
瑞士留学费用
本科：学费约55,000人民币左右，学制3年。
硕士：学费约80,000到150,000人民币左右，学制1到2年。
生活费用：每年约10000欧元（约10-12万人民币），包括吃、穿、住、用、行等各方面支出。
酒店管理文凭：学费约19,700瑞士法郎至23,000瑞士法郎（约合人民币14.5万至17万人民币），实习期间月薪约1900瑞士法郎（约10,000港元）。
请注意，以上费用仅供参考，实际费用可能因个人选择、学校政策、汇率变动等因素有所不同。建议在做决定前详细咨询目标学校或留学机构获取最新信息