在美国，如果你需要叫外卖，你可以按照以下步骤和注意事项与外卖小哥交流：
礼貌地称呼 ：你可以直接礼貌地称呼外卖小哥为“外卖小哥”或者使用他的名字，如果他愿意提供的话。交流要点
感谢：
在点完外卖后，记得向外卖小哥表示感谢。
交流内容：可以简单聊聊天气、询问他一天的工作情况，或者讨论一下他送的餐厅的食物。
联系方式
如果你希望再次点他的外卖，可以礼貌地询问他是否方便留下联系方式，如电话号码或微信等。
增加见面机会
你可以多订他负责的店家的外卖，这样既方便自己，也能增加与外卖小哥见面的机会。
保持友好
保持友好和尊重的态度，即使交流中遇到任何问题，也应保持冷静和礼貌。
请记住，这些步骤适用于大多数情况，但每个人的情况可能不同。最重要的是保持尊重和礼貌