文科生出国留学可以选择的专业非常多样，以下是一些建议的专业及其推荐理由：
经济学类
金融学、 金融工程、 保险等专业报考热度高，国内外就业前景广阔。本科在国内读可以获得扎实基础，出国深造可以增加实战能力，并受到国际金融机构的青睐。
管理学类
管理学类包括企业管理、人力资源管理等，这些专业在发达国家政府和企业中需求量大，提供丰富的实践和发展机遇。
新闻传播学类
该专业具有强烈的国内外交流性质，适合喜欢传播和媒体行业的学生。优秀的英语能力和研究能力是申请的关键。
法学专业
包括国际商法、国际知识产权法等，适合不想成为职业律师但希望在国际法领域发展的学生。美国顶尖法学院的毕业生通常有较高的收入和社会地位。
传媒专业
涵盖广告学、公共关系学、新闻学等，适合有创意和灵活思辨能力的同学。该领域对英语水平和工作经历要求较高。
教育学
包括教学、语言学、教育心理学等方向，适合喜欢教育研究和教学的学生。申请时需要提供科研能力和工作经验。
公共政策/公共管理
主要研究公共组织在政策制定和管理实施方面的学问，适合希望从事政策分析和管理的学生。该专业在各大高校有广泛的课程和实习机会。
社会学
研究社会的科学，通过实地调查探究社会现象或社会问题的根源，适合对社会研究有兴趣的学生。
文学
包括日本文学、英国文学等，适合对文学和社会文化有浓厚兴趣的学生。该专业通常要求一定的日语或英语水平。
心理学
涵盖发展心理学、认知心理学、工业与组织心理学等，适合对人类行为和心理过程感兴趣的学生。美国顶尖院校的心理学专业非常具有竞争力。
根据以上信息，文科生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议在选择专业时，综合考虑自己的长期目标和兴趣点，同时关注国内外就业市场的需求和发展趋势。