香港留学出发前需要准备的东西包括：
证件与文件
护照及旅游证件
学生签证
港澳通行证及逗留签注（D签）
入境小白条（Landing Slip）
学校录取通知书及相关证明文件（如成绩单、毕业证、学位证等）
证件照若干张
资金
现金（建议少于1万元人民币）
旅行支票、信用卡或提款卡
提前兑换的港币现金（5000~10000港币）
药物
常用药物及急救药品
衣物
适合香港气候的衣物，包括夏季衣物、冬季衣物及换洗衣物
电器设备
笔记本电脑、移动硬盘、数码相机、智能手表等
充电宝、U盘、数据线
电饭煲、微波炉等厨房电器（如有需要）
电压变换器（火牛）
床上用品
枕头、被套、床单等
个人用品
沐浴用品、牙膏、牙刷等
毛绒娃娃、全家福相片等
学习用品
教辅书和工具书
本子、水笔、计算器等
眼镜（如需）
其他
转换插头和插线板
香港电话卡
支付宝和微信账号（如有需要）
建议提前准备好所有必需的文件和物品，以确保在香港的留学生活能够顺利进行。此外，建议购买一份旅游保险，以获得更全面的保障。