去希腊留学需要准备以下证件和材料：
学校录取通知书：
这是申请希腊留学的必要文件，需要是希腊正式注册的教育机构提供的。
健康保险证明：
留学生需要提供健康保险证明，以证明其在希腊逗留期间有足够的医疗保障。
住宿证明：
学生需要提供在希腊期间的住宿协议或住宿证明。
经济能力证明：
学生或其父母需要提供银行存款证明，以证明有足够的经济能力支付12个月的学费和生活费。
成绩公证：
高中、职高、中专、大专、大学每一年的成绩需要公证。
最高学历公证：
在读生需提供在读证明公证，已毕业学生需提供毕业证书公证。
父母声明书公证：
父母需要声明在金融上支持学生，并提供工作单位地址、电话及月收入等信息。
出生证明公证及无犯罪记录证明公证：
这些文件需要公证并可能需要希腊使馆认证。
资金证明：
包括存单复印件及银行存款证明，金额通常需超过USD15000，存期3个月以上。
推荐信：
如有工作单位，需提供两封推荐信。
个人陈述：
需要申请者签名的中英文个人陈述。
身份证及护照复印件：
需要提供身份证和护照的复印件。
户口本复印件：
需要提供户口本的所有页面的复印件。
照片：
需要提供近期的护照照片。
无犯罪记录证明：
需要提供经中国外交部认证的无犯罪记录证明。
其他可能需要的文件：
根据具体学校和课程的要求，可能还需要提供其他文件，如语言成绩单、健康证明、监护人证明等。
所有材料通常需要翻译成英文或希腊文，并且部分文件需要中国外交部认证或希腊使馆认证。建议提前准备所有材料，并确保证件的准确性和完整性，以顺利办理希腊留学签证。