大邑县澳新留学申请步骤如下：
确定学校和专业
根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的大学和课程。
准备申请材料
护照首页及签字页扫描件
语言成绩（如雅思、托福等）
个人简历（如有）
学历学位证（或在读证明）（公证件）
海外学生保险（OSHC）
作品集（如需要）
成绩单（公证件）
在职证明（如有）
递交申请材料
按照学校的要求，将上述材料递交给相应的教育机构。
获取录取通知书
递交申请后，等待大学的回复，获得有条件录取通知书。
准备语言成绩，提交给学校换取正式录取通知书。
交纳学费，获取COE（Confirmation of Enrollment）。
准备签证材料
根据新西兰或澳大利亚的签证要求，准备相应的签证申请材料。
递交签证申请
将签证材料递交给新西兰或澳大利亚的签证申请中心。
获得签证
等待签证审批，一旦签证通过，安排住宿、接机等事项。
出发前准备
完成所有出发前必要的准备工作，如购买机票、安排住宿等。
以上步骤适用于澳大利亚和新西兰的留学申请流程。请根据最新的申请要求和时间表进行准备，以确保申请过程顺利。