番茄肉酱意面
材料
意大利面250克
牛肉馅200克
西红柿1个
洋葱半个
大蒜2瓣
青椒1个
意大利面酱一瓶
黑胡椒1/2茶匙
做法
在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
加入牛肉馅，炒至变色。
倒入意大利面酱，加入黑胡椒和适量水，小火煮10分钟。
最后加入青椒丁，翻炒均匀即可。
番茄酱意大利面
材料
意大利面100克
番茄酱60克
橄榄油10毫升
番茄粒10克
洋葱粒10克
盐和胡椒少许
罗勒少许
做法
先将意面放到开水里煮到七分熟盛出待用。
拿炒锅倒入油，油热后放入洋葱粒。
放入番茄粒，然后加入番茄酱。
翻炒，放入煮好的意面，翻炒。
加入罗勒碎，用盐和胡椒调味。
虾仁香草意面
材料
意大利面100克
虾仁200克
新鲜番茄2个
洋葱1个
大蒜3瓣
橄榄油20毫升
盐适量
黑胡椒适量
罗勒适量
芝士适量
做法
将虾仁去壳去肠线，用盐和黑胡椒腌制10分钟。
番茄切块，洋葱切丝，大蒜切末。
在锅中加入橄榄油，放入洋葱丝和大蒜末炒香，加入番茄块翻炒至软烂。
加入虾仁，炒至变色。
倒入煮好的意大利面，加入罗勒，翻炒均匀。
最后撒上芝士碎，放入烤箱烤至表面金黄即可。
肉酱意面
材料
意大利面250克
肉末200克（猪肉或牛肉均可）
西红柿2个
洋葱半个
大蒜2瓣
青椒1个
意大利面酱一瓶
黑胡椒1/2茶匙
盐适量
做法
在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
加入肉末，炒至变色。
倒入意大利面酱，加入黑胡椒和适量水，小火煮10分钟。
最后加入青椒丁，翻炒均匀即可。
这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。