STEM专业：
科学、技术、工程和数学专业是出国留学的热门选择。这些专业在北美地区的教学水平和就业状况都非常好，薪资和发展前景也很优越。具体专业包括计算机科学、信息工程、海洋工程等。
商科专业：
商科是一个涵盖金融、会计、管理、经济学等多个领域的广泛学科，深受留学生欢迎。商科专业注重培养学生的综合能力，如数据分析、问题解决和决策制定等，就业前景广阔。
精算专业：
精算专业在北美地区的起薪较高，最高年薪可达100万美元，且属于加拿大主力专业。随着国内保险、金融和出资业的发展，精算职业的高端人才需求较大，但低端岗位已趋于饱和。
IT专业：
计算机科学专业的学生就业选择多样，包括软件开发、系统分析、硬件工程师等。IT专业在北美地区的教学水平和就业状况都非常好，薪资和发展前景也很优越。
工程类专业：
工程类专业包括采矿石油工程、建筑土木工程、信息工程、海洋工程等。这些专业在加拿大全球领先，国内对工程人才的需求也很大，就业率高。
生命科学与医学：
结合医学和技术的生物医学工程专业，学生将了解技术对现代医学和医疗保健的影响。该专业在医学和技术结合方面有很大的发展空间。
传媒类专业：
包括传播学、新闻学、广告学、新媒体等。传媒专业在国际上具有广泛的交流性和创新性，适合有志于跨文化交流和新媒体技术发展的学生。
教育类专业：
如教育学原理、教育史、学前教育、高等教育等。教育类专业注重培养学生的创新创意思维和实践能力，适合有教育热情的学生。
综上所述，STEM专业、商科专业、精算专业、IT专业、工程类专业、生命科学与医学专业、传媒类专业和教育类专业都是适合出国留学的专业选择。建议学生根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。