出国留学时，可以选择的专业非常多样，具体选择应根据个人兴趣、职业规划以及国家的专业优势来决定。以下是一些热门的专业选择：
商科专业：
包括管理学、商务管理、市场营销、国际商务、金融、会计等。商科专业就业前景广阔，涉及面广，是许多留学生的首选。
计算机专业：
计算机科学、软件工程、人工智能、网络安全等。计算机专业是理工科中的热门选择，全球范围内需求量大，薪资水平较高。
STEM专业：
科学、技术、工程、数学，包括信息技术、生物技术、物理学等。STEM专业前景广阔，许多国家针对这些领域有利好政策。
工程技术专业：
包括机械工程、电气工程、土木工程等。这些专业应用广泛，就业机会多。
艺术设计专业：
主要面向美术生，包括平面设计、室内设计、服装设计等。
旅游管理专业：
培养旅游行业所需的管理和服务人才。
翻译专业：
适用于语言能力强的学生，从事翻译工作。
环境保护专业：
随着环保意识的增强，该专业需求也在增加。
精算专业：
隶属于商科，涉及保险、金融、投资等领域，就业形势好，薪酬高。
酒店管理专业：
培养旅游和饭店业所需的管理和服务人才，薪资高，就业前景好。
建议
个人兴趣：首先考虑自己的兴趣和长期职业规划，选择自己感兴趣的专业会有更多的动力和热情。
市场需求：了解当前国内外市场的需求，选择需求量大、薪资水平高的专业。
专业前景：研究不同专业的发展前景，选择有广阔前景的专业。
国家优势：考虑留学国家的专业优势，选择在该国家有较强实力和就业优势的专业。
综合评估：综合考虑学校的实力、专业的课程设置、实习和就业机会等因素，做出最适合自己的选择。
通过以上分析，相信你可以选择出最适合自己的留学专业。